Ola, meninas!
Esta semana eu me dediquei as cocadas. Teimei que iria fazer e fiz!
Meu marido ama cocada, e eu queria fazer um agrado a ele.
Fiquei dois dias pra fazer acredita?
kkk
Então... primeiramente eu deixei o coco de molho na agua pra ficar mais fácil de soltar.
No segundo dia e ralei o coco aos trancos e barrancos com o meu pequeno príncipe Breno que não para. (questão de oportunidade para ralar)
Usei dois cocos ralados, 2 xícaras de açúcar, 2 latas de leite condensado, 2 xícaras de leite.
fiquei com o meu braço ate mais forte depois de ficar ralando e mexendo a panela sem parar...kkkk
Mais ficou ótimo, é aquelas cocadas cremosas.
Deu 40 cocadas maravilhosas que foi embora em 3 dias...kkkk
dica: não faça a mesma burrada q eu, se possível coloque o papel manteiga na assadeira.
ai ai ai minhas gordurinhas.
Aproveitei minha grande loucura na cozinha e fiz um mega sopa para o Breno, com cenoura, abobrinha, batata, inhame, mandioquinha, cebola, cheiro verde, pimentão, macarrãozinho e um Sazon. Ate eu comi! Uma delicia nesse friozinho!!!!
Desculpem o sumiço!
bjusssss
